Elintarviketeollisuus

Elintarvikealalla tuotteiden turvallisuus on perusvaatimus. Säädökset edellyttävät, että tuotteiden turvallisuus varmistetaan HACCP -periaatteiden mukaisesti.

Inspecta voi myös sertifioida HACCP -järjestelmän, jolloin yritys voi osoittaa toimivansa elintarviketurvallisuutta ohjaavan standardin mukaisesti.

Elintarvikkeiden varastoinnissa sekä kuljetuksessa kylmätekniikan on toimittava moitteettomasti, jotta elintarvikkeet säilyvät pilaantumattomana kuluttajalle saakka.

Kylmätekniikan kehityksestä huolimatta R22 -kylmäaine tullaan vuonna 2010 poistamaan kokonaan käytöstä. Aine tulee joko korvata laitteistoon sopivalla muulla aineella tai laitteisto on uusittava. Hinnaltaan edullisena ja tehokkaana kylmäaineena käytetään ammoniakkia, joka jo pieninä määrinä riittää tehokkaaseen kylmäntuotantoon.

Ammoniakkia sisältävien painelaitteiden sisäpuolinen tarkastus on ongelmallista aineen ominaisuuksien takia. Ammoniakkiputkistojen tarkastusvaatimus astui voimaan vuonna 1999 lainmuutoksen myötä. Samanaikaisesti paineastioiden tarkastus ammoniakkilaitoksissa helpottui, kun määräajoin tehtävä painelaitteen sisäpuolinen tarkastus ja painekoe voidaan haluttaessa korvata painelaitteiden seurannalla.

Painelaitteille tehdään kuitenkin edelleen käyttötarkastus. Seuranta edellyttää, että laitokselle tehdään ensin putkiston ja painelaitteiden kuntokartoitus. Kuntokartoitus voidaan tehdä eristeitä poistamatta ja useimmiten myös laitoksen käydessä.